住吉酒販|福岡・博多の酒販

昨年、「あっ」という間に完売した山の壽　純米吟醸 雄町。
華やかな香りと柔らかな甘み、切れの調和が魅力の山田錦も最高なのですが、
山の壽の雄町は「凛」という言葉がぴったりの極上の酒。

昨日、一本目のタンクを試飲したのですが、
脳天から香りが抜けるんじゃないか？？と思うほど
真っ直ぐ香りが立ち、それを邪魔する要素が全く感じられない
いうならば「パーフェクト」な美味しさでした。

で、住吉酒販別注品は二本目。
「直汲み」の醍醐味である「ガス感」を強調し、
かなりシュワシュワジューシーな仕上りになっているとのこと。

山の壽の威力を余すことなく体験できる一本です。

お見逃しなく！！！

1800ml　/　３３６０円
720ml　 /　１７８５円

【今週は、、、23-29睦月2012】
23月曜日
24火曜日
25水曜日
26木曜日
東京出張。

27金曜日
新規店２店打ち合わせ。
正月ボケを完全に克服しました。

28土曜日
社長とスタッフと田中六五を飲みすぎました。

29日曜日
角打 住吉酒販　大盛況！！！
沢山のご来店ありがとうございました！
こんなに賑わったのは初めてでした。
一杯110CC売りでなんと一升瓶29本が空に。
ケイタリングをしてくださった、
bisとろタカギさんの熟成赤身肉は約130人前、
Mr.INARIは約300個が完売！

しかし、今年も田中六五は美味い！！！
搾ってから出荷を急ぎすぎたかなぁと思っていましたが、
いい具合に仕上がっています。

冷酒も勿論ですが、燗も美味い。
昨日、タカギさんの熟成肉にアボカドのメキシカンディップを添えて、
田中六五の燗を合わせたのですが・・・至福。でした。

食材豊富な糸島の酒らしく、
食材、料理を生かす酒「田中六五」。
今期もよろしくお願いします！！