住吉酒販|福岡・博多の酒販

事務所に貼られたこの葉書が今や僕らの守り神。
社長もさっき手を合わせていました。

9月3日に生まれた燎佑（りょうすけ）君。
一か月経って、どのくらい成長したのでしょうか。
早く会いに行きたいです。もはやビリケンさんらしいです。

これから始まる酒造り。
今岡君、気合入っています！

今期初登場し評判も上々だった
「出雲富士　純米吟醸 山田錦」。

改めて商品コンセプトを説明しますと、
出雲富士の前杜氏が得意とした
完熟した果実様の華やかな香りに
ボリュームある味わいの吟醸造り。
それは、現在の出雲富士「吟」大吟醸に受け継がれています。

対して、今岡君が蔵に戻りすぐに手掛けた、
純米 山田錦と特別純米 佐香錦。
こちらは、飲食店さんで提供される「冷蔵庫から注いですぐ」旨いこと、
食事と人を繋ぐ「縁結び」の酒であること、
をコンセプトに醸されています。

「出雲富士　純米吟醸 山田錦」は
まさに、その間を狙って設計されています。
そして、誰もが納得の場所に仕上がってきました。

【来期は・・・】

「出雲富士　純米吟醸」が主軸に！！
島根産　山田錦
島根産　改良雄町
島根産　佐香錦

の三種揃い踏み！！！

出雲富士２３ＢＹ、
楽しみでなりません。

乞うご期待！！！！！！