住吉酒販|福岡・博多の酒販

1土曜日
九産大との酒蔵CMワークショップの上映会・表彰式・打ち上げ。なかなか、実りある企画でした。
「何かを得た」というよりは「何かを得るために必要な何かを得た」って感じです。
打ち上げでは、参加した【成人】学生たちがみんな楽しそうに日本酒を飲んでいて、
（それも、自分のチームの酒が一番美味いと思っているんですね）
本当に嬉しかった。ほとんどの学生が日本酒を飲んだことが無かったのに、奇跡。

2日曜日
若竹屋さんの稲刈り・バーベキュー　～　ミュージックシティ天神で七尾旅人と向井秀徳　～
福岡県酒造組合SAKE BAR　～　ヴェローナでピザ・ワイン　～　カラオケ
とロングラン。さらに、この日は朝から喘息が出ており、吸入器を忘れていたので、
一日中ぜーぜー言いながら飲酒。死ぬかと思いました。

3月曜日
思いだせない・・・。

4火曜日
新潟から、今日本中の日本酒ファンが注目している酒販店 カネセ商店さんが白糸酒造に。
夜、山の壽 忽那さんと一緒に4人で会食。

5水曜日
カネセさん、田中六五、忽那さん、東鶴 野中、とで東一 五町田酒造さんへ。
いつ来ても感動しちゃいます。出来れば東一さんで一造り働きたいです。

その後、東一 勝木さんと共に東鶴へ。
今期は11月から仕込みます。
製造計画では昨年の倍以上の仕込み。
並みの人間の限界を超えた体力・集中力を必要とします。
毎年、レベルアップしている東鶴、来期、必ず飛躍の年になります。
是非是非是非是非！！！！ご期待ください！

それから、勝木さん・カネセさん・田中六五・僕、とで
隆太窯　～　セゾンドール　～　呼子の旅館

セゾンドール、前山シェフの料理は、
醤油など和の調味料は一切使わないのに「和食」なんです。
でも、フレンチなんで日本酒との相性が面白い。
僕が今好きな酒を幾種類か持ち込み、盛り上がりました。

旅館で一っ風呂浴びたあと、夕焼けに染まる空と海を眺めながら、
繊細かつ驚きのある料理の連続に日本酒。
そして、シェフの止まらない爆笑トーク（夜中まで）。

こんな店、世界中さがしてもあるでしょうか。
まだセゾンドール、いや、前山シェフ未体験の方、是非！呼子へ！

その後、場所を旅館の部屋に移し話明かしました。
いや～～～、充実。

6木曜日
呼子の清力旅館さん、朝飯美味しかった！
鯛茶しか入りませんでしたが・・・。
昼、あ三五さんで蕎麦食べて、カネセさんとお別れ。

カネセさん、凄い方です。
酒販店の新たなスタンダードを創っていかれてます。
住吉酒販とは地域もタイプも違うだけ、余計に勉強になります。

カネセさんの写真沢山面白ブログ。是非ご覧下さい！
http://ameblo.jp/kaneseshouten/

7金曜日
健康診断。完全メタボ。もうラブソングは歌えない。